středa 25. července 2012

Muffins

Ahoj,
už v červnu jsem zmiňovala, že možná přidám moje oblíbené recepty. Začnu muffinama, které jsem zrovna pekla  na  dnešní camping :) Recept je psán tzv. hrnkovou metodou, takže se nemusíte otravovat s vážením :D

Na cca 25 muffinů budeme potřebovat:
2 hrnky polohrubé mouky
hrnek mléka
hrnek mletého cukru
1/2 hrnku oleje 
2 vajíčka
celý prášek do pečiva
kakao
skořice

Postup:
Vše smícháme dohromady. Kakaa a skořice dáme podle toho, jak moc tmavé a chuťově výrazné muffiny chceme :-)



Troubu si předehřejeme na 150°C


Košíčky naskládáme do formy na muffiny


A následně zalejeme těstem dno každého košíčku (pokud není těsto dost řídké, můžeme použít mléko)


Přidáme marmeládu a snažíme se strefit doprostřed :-)


A následně zalejeme těstem, aby nebyla marmeláda vidět


Pečeme cca 45 minut při 150-200 stupních.


8 komentářů:

  1. muffiny sú moje ♥ Zajtra ich upečiem aj ja, super si ma navnadila ;)

    OdpovědětVymazat
  2. Mňááám, nejspíš řeknu mamce ať je udělá:D

    http://vitaestbonum.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  3. vyzera to vynikajuco, si sikovna!

    OdpovědětVymazat
  4. taky je doma dělám a jsou fakt dobrý! i tvoje vypadají dobře:)

    OdpovědětVymazat
  5. somehow i never manage to get perfect muffins! damn, thanks for the recipe :)

    www.thewild-swans.com

    OdpovědětVymazat
  6. Ségra taky před pár dny dělala :) Ale z krabičky no :D

    OdpovědětVymazat
  7. Mňam, mufiny jsem vždycky chtěla vyzkoušet jen na ně bohužel nemáme pekáč =/.

    OdpovědětVymazat